AL HILO

Al hilo del comentario de Gloria de “Marinando la perdiz” en mi anterior entrada sobre algunas intolerancias y alergias me da pie para contar mi experiencia con una pescadería a la cual iba desde hace seis años (por cierre de mi pescadería de habitual) y que desde hace dos años me ha estado pasando lo que voy a explicar. Comenzamos a notar en los pescados un saborcillo parecido a limón, era un sabor no muy grato al paladar sobre todo el marisco. A renglón seguido comenzamos a notar tanto mi marido como yo que la orina comenzó a oler sobre todo la de la mañana a aguas fecales, nos sonó muy raro y comencé a preguntar en mi entorno por si a alguien más le ocurría pensando si pudiera ser consecuencia del agua potable a personas que no iban a la misma pescadería y me dijeron que no. A partir de ahí ya planté las orejas y comencé a observar si era con todos los pescados como así fué, además que comenzamos a notar el mismo gusto a todos sin ningún sabor característico y sabroso de cada uno. Quise irme a otra pescadería por que en esta que he menciono acabé comprando solo lo justo, me sabía mal irme porque el trato había sido excelente (todo hay que decirlo) pero tenía casi la certeza de que me estaban perjudicando (ojo no infringen ninguna ley según he investigado y puede venir desde el mercado mayorista de donde sea que compren el género, porque lo que pongan sea donde sea está aprobado por el ministerio no creo que se quieran pisar los dedos) pero… nos están perjudicando.  Quise en un principio alternarlas las dos, en esta nueva me ocurría menos pero no dejé el olor ese penetrante a cloaca que he mencionado antes, comencé a tener episodios de estómago, por Navidades lo pasé fatal con dolor de estómago, vomitando y no me entraba la comida, por estas fechas como me encontraba en Cerdeña en casa de mi hija (allí comemos bastante pescado, yo es lo único que como ya que con la carne estoy peleada como ya he mencionado en ocasiones y si no como pescado estoy perdida, porque el resto de alimentos aunque coma de todo no son suficientes por la tesitura en que me encuentro), la comprobación fué que el olor desapareció, cuando regresé quise volver a probar y lo mismo, ya tuve la certeza del todo, lo que em provocaba esa anomalía era  los productos conservantes que puedan poner en el pescado y marisco para mantenerlo y tenga buena apariencia. Entonces y ojalá lo hubiera hecho ante se lo comenté a mi amiga y antigua pescadera donde iba durante tantos años sin ningún problema (cerró por jubilación) lo que me ocurría y casi me lo aseguró, ellos no ponían nada de nada les daba miedo perjudicarse incluso ellos que comían del producto que vendían. Me recomendó una pescadería muy pequeñita de toda la vida pero que yo ni pensé porque la tengo bastante lejos de mi casa, ellos van a comprar allí desde que cerraron, vuelvo a decir que ojalá se lo hubiese dicho antes porque ahora estamos bien, y yo del estómago que ni me creo. Este hombre va a la subasta cada tarde al puerto que tengo más cercano, no compra lo que él piensa que va a vender en el día y la calidad vamos… ni punto de comparación, cada pescado o marisco sabe a lo que tiene que saber en cada especie desde que recuerdo, pero… lo más importante que ahora estamos bien, lo pasé mal y la última vez que vomité pensé de verdad que tenía algo malo.

Os adjunto el enlace de NORMA del blog “Siempre será primavera”, su última entrada sobre aditivos alimentarios es muy, pero que muy interesante.

https://siempreseraprimavera.blogspot.com/ 

NUESTRA MEJOR ARMA

 

Sin pensarlo tenemos un arma poderosa: el carro de la compra. Hace muchos años que soy selectiva y la estoy utilizando, no todo lo compro, leo todo y me tomo mi tiempo desde que cayó en mis manos un listado de una Doctora en pediatría el cual tiene casi 40 años, imaginaros ahora si investigáis.

En aquel entonces había muchísimos menos productos con aditivos de todo tipo en la alimentación, he ido leyendo y devolviendo al mismo tiempo en las estanterías todo aquel producto alimentario o de limpieza que pensaba llevaba mucho de artificial y dañino al mismo tiempo. Hoy en día considero que es escandaloso sobre todo porque muchos productos se los dan a los niños sin pararse a pensar y creyendo por el etiquetado que están dándoles cosas saludables, los adultos pueden elegir, pero los niños… se dice que dentro de diez años todos obesos y no me extraña porque se sabe perfectamente las porquerías que están autorizando y que la gente va al super y las echa al carro sin pararse a mirar todos los aditivos que lleva. Pero ser selectivo en elegir productos no quiere decir siempre que sea caro, hay que leer todo en bien de nuestra familia, mucha gente pensará y me dice “es que yo no tengo tiempo” ¿qué no se tiene tiempo?, creo que es cuestión de voluntad simplemente en bien de los nuestros y de nosotros mismos, huelga decir que esto lleva a intolerancias alimentarias y todo tipo de alergias alimentarios también.

Voy a hablar por mí, cuando le dije a mi endocrino hace años que los lácteos no me sentaban bien me dijo que no eran los lácteos en sí sino probablemente todas a las porquerías que añadían y eso era más complicado de averiguar. Hace unos años finalmente me hicieron pruebas y salió mi intolerancia a la lactosa, cosa que si en vez de tenerme entretenida que si galgos o podencos durante años me hubiesen mandado a un alergólogo yo hoy estaría tomando tranquilamente lácteos de todo tipo, éste te hace las pruebas pertinentes de los alimentos y según ve te los quita y poco a poco te los va incluyendo y vas volviendo a tolerarlos. Sé esto porque por otro motivo; tuve que ir a un alergólogo y así me lo estuvo explicando y también me dijo que como hacia tanto tiempo que había retirado los lácteos ya no tenía solución, solo me dio unas pautas que he ido siguiendo.

No quiero dejar pasar sin exponer que el carro de la compra puede ser otra arma buenísima para ayudar al campo, la ganadería y la pesca, comprar productos españoles siempre que se pueda, de lo contrario estamos colaborando a que estos desaparezcan y todo nos lo traigan de fuera como ya está sucediendo en muchos con un mínimo control en muchas ocasiones. Yo no soy de supermercado y tengo la suerte de poder acudir a pequeños comercios que se proveen de muchos productores de cercanía. En caso de tener que acudir a algún supermercado si no es producto español vuelve a la estantería.

Mucho ojo con el etiquetado porque en infinidad de ocasiones es engañoso, pone que es producto español, pero… es únicamente el envasado lo que se ha hecho en España. 

Si no nos concienciamos se pagará una factura bien cara ya que lo de fuera no viene con las exigencias fitosanitarias como ya he dicho anteriormente. Aquí los ministerios les exigen mucho a los nuestros y mucha tolerancia para lo de fuera, va en ello nuestra salud.

Hablando del campo quiero tener en este mi humilde espacio un cariñoso recuerdo para David Lafoz agricultor víctima por tantas exigencias para no dejarlo vivir de su trabajo, un fuerte abrazo para su familia, no te olvidamos ni a ti ni a tantos otros más.

 

EL TIEMPO

 

Supongo que a todos os pasará más o menos lo mismo, parece el otro día que andábamos con las felicitaciones del Año Nuevo y mira tú por donde estamos ya acabando mayo.

Cuando tenemos 16 o 18 años parece que el tiempo no quiera correr, pero…pasamos los 20 y nos metemos en una dinámica que, entre trabajo, si te casas o emparejas, niños y demás el tiempo empieza a correr, acude el estrés y eso no es nada bueno, pero ahí está formando parte todo de nuestra vida. Sigues cumpliendo años, los hijos ya mayores haciendo su vida independizados, casados o emparejados y la vida sigue su curso. Llega el momento de tu jubilación y ya te metes en otra historia, en mi caso en el mundo de la tranquilidad pero con mucha actividad, no tengo nietos y quizás por eso me lo puedo permitir, con nietos la cosa cambia y mucho aunque hay hijos e hijos, los hay y lo veo a mi alrededor bien abusones y los de nuestra edad no tienen  vida propia, esto no me parece para nada justo después de una vida de trabajo y haber estado volcados con ellos al cien por cien en todo al menos la inmensa mayoría de padres. A partir ya de cierta edad sí que parece que el tiempo comienza a pasar velozmente, comienza la semana y termina sin darnos cuenta casi, pienso que quizás esto también sea debido según la actividad que uno haga, ¿no?. Lo importante para mí es cumplir años y ser consciente de ellos en todos los aspectos.

LA CARNE

 

Muchos amigos del blog de cocina habréis observado que cuando publicáis alguna receta de carne no suelo comentar, hay un buen motivo que explico. Desde pequeña que la carne no ha sido un plato de mi gusto siempre me daba no sé qué, cuando mi abuela me preparaba algún trozo a la plancha me lo comía a regañadientes y me lo tenía que hacer como si fuera una suela de zapato, si era guisada siempre protestaba y en cuanto a los embutidos lo mismo, esto fue creciendo con los años hasta que dejé de comer por completo, de esto hace ya ni me acuerdo. Lo achaco quizás a que desde pequeña mi abuela me decía cuando mataba algún animal del corral que la ayudara a pelarlo, esto quizás me hizo aborrecer de alguna manera la carne en general, aunque también he de comentar que a mi padre no le hacía mucha gracia tampoco y cuando mi abuela preparaba siempre le decía lo mismo -madre me ha matado- esto era porque le gustaba bien poco, aunque nunca sabré si fue por algo determinado. De ahí que cuando publicáis algún plato que no dudo estará suculento y de diez no os comente, pienso que sería injusto deciros que bueno está si yo sería incapaz de comérmelo, ¿no os parece?.

Imagen de cabecera sacada de internet.

ROMA

Sigo con mi viaja a Italia. A la vuelta a casa como había que volver a hacer Olbia, Roma se decidió pasar los cuatro dos días en Roma, fue una magnifica idea, todo un acierto ya que nunca pensé pasearme por Roma. El aeropuerto de Fiumicino está muy bien comunicado por tren, va directo al centro, bajamos en la estación del Trastévere ya que teníamos el hotel por aquella zona. Salimos de la estación y como teníamos tiempo de sobra hasta que nos entregaran la habitación y poder dejar todo, enfilamos la avenida que hay enfrente de la estación el “Viale di Trastévere” que llega hasta el rio; intuíamos que el recorrido era largo, pero mereció la pena ir por ella y eso que sus hermosos plataneros estaban completamente sin hojas, en primavera y verano será una pasada enfilarla con sus árboles tan frondosos y dando tanta sombra, árboles que separan el tráfico de sus grandes aceras que bordean la avenida y de vez en cuando el tintineo del tranvía. Dejamos todo después de una buena caminata ya que el hotel estaba más cerca del rio que de la estación y a andar de nuevo, nos dimos una vuelta por lo más emblemático del Tratévere y la verdad lo podéis comprobar en las fotografías de cómo están algunas de sus callejuelas con los edificios pintarrajeados algunos hasta la segunda planta, me pregunto cómo se ha consentido, para mi es un hecho vandálico, habrá quien lo encuentre muy artístico. Siguiente parada el rio Tiber majestuoso a su paso por la ciudad, los colores agua y cielo muy bonitos a esa hora del día. De ahí al panteón de Agripa, yo siempre he entendido que el panteón era de Adriano, no iba muy desencaminada ya que Adriano fue el que lo reconstruyó casi en su totalidad después de que este sufriera un gran incendio que lo destruyó, Adriano dejó la inscripción en su fachada original dedicado a Agripa. Te sientes muy pequeño ante las columnas de su fachada, son enormes y grandiosas, nos hubiese gustado mucho entrar dentro y mirar hacia su cúpula, pero… las colas a esa hora eran ya considerables y no teníamos demasiado tiempo. La siguiente parada la Fontana di Trevi, entras en esta plaza y no te imaginas la grandiosidad de la fuente, la hemos visto en infinidad de documentales y películas, pero una vez te plantas allí no es ni sombra de lo que te imaginabas, otra sorpresa gratísima. Yendo hacía el Coliseo anda que andarás porque todo es a base de andar mucho si quieres ver, pasas por infinidad de lugares que te asombran también muchas en estado de restauración, columnas que da vértigo mirar para arriba pensando en cómo se construyeron, plazas con fuentes descomunales, edificios que no sabes hacia donde mirar, en una de las plazas acabamos en un mercado de frutas y verduras, sitio que me encanta visitar allá donde vamos, y un largo etc. Cuando enfilamos la avenida en la cual se veía el coliseo al fondo me sentí decepcionada, así como la fontana di Trevi me impactó, el coliseo a medida que me iba acercando me iba decepcionando más, en documentales me había parecido algo más grandioso, espectacular y lo vi encerrado y pequeño para la imagen que tenía. Muy cerca del coliseo el arco del triunfo de Constantino, la misma sensación que con el panteón, he tenido con cada uno de los edificios y demás que hemos ido encontrando a nuestro paso un sentimiento de pequeñez. Después del arco del triunfo ya andábamos cansados y decidimos irnos al hotel a descansar un poco hasta la hora de cenar, habíamos descubierto por la mañana una calle con muchos restaurantes en el Trastévere, nos decidimos por uno y lo acertamos, cenamos y comimos al día siguiente de maravilla, cantidad y calidad, la lástima es que yo llevaba un problemilla de estómago y no pude disfrutar como me hubiese gustado. Después de la cena ellos pudieron disfrutar de un buenísimo helado en una heladería cercana “Fior Di Luna” que había ganado un premio a nivel mundial, yo a hacer bondad.

Al día siguiente hubo que levantarse temprano por adelantar el día ya que nuestros respectivos vuelos eran por la tarde, noche. Me hacía ilusión ver la plaza de España, plaza que había visto en reportajes y postales y no sé porque me llamaba, la embajada española muy cerca. Me desilusioné un poco ya que siempre la había visto llena de flores, verde y me encontré una plaza y escalinata sin nada, esto lo llevo observando en muchas plazas y ciudades incluida la mía, tendrán un extraño motivo… las plazas y calles demasiado diáfanas. Seguimos deambulando por la Roma antigua, se quedó muchísimo por ver de ahí que en el próximo viaje Dios mediante me hace muchísima ilusión pasar algún día más por ella. De Venecia me enamoré completamente pero de Roma también; hay una conexión que no puedo explicar con ambas ciudades, además como no andaba bien de la barriga se me quedó pendiente el helado que no pude tomar y un buen dulce en la pastelería de uno de los mejores pasteleros Italianos Iginio Massari (al que sigo desde hace tiempo) ya que no pude probar ninguna de sus exquisiteces, su pastelería en Roma está ubicada en el pasaje Alberto Sordi, pasamos por algunos de estos pasajes y hay que mirar no solo las tiendas sino al techo, son una maravilla.

Después de comer y recoger todo nos dirigimos a la estación y de allí al aeropuerto, una vez dentro nos despedimos pues cada uno tuvo que pasar el embarque por sitio distinto para su vuelo, con lo grande que es Fiumicino nos comunicamos por teléfono y casualidad o que tenía que ser estábamos a dos pasos así que hasta la salida de nuestros respectivos vuelos estuvimos juntos de nuevo, las despedidas ya se saben, ¿no?.

 

MI VIAJE NAVIDEÑO

De nuevo he estado una buena temporadita ausente de los blogs esto ha sido debido a mi reciente viaje a Italia, lugar donde tengo a mi hija. Muchos padres últimamente tienen a sus hijos fuera de España entre los que me encuentro y se lo que supone. En mi caso hacía algo más de un año que por circunstancias no había podido abrazarla. La video llamada está muy bien, pero…como un buen abrazo y pasar días con ellos no hay nada y eso lo sabemos muchos.

Comenzó el viaje un poco accidentado, pero a la vez sumamente tranquilo, justo dos días antes se nos comunica que nuestro vuelo había sido retrasado en vez de salir a las 12:15h saldría a las 14:15h. Subimos a nuestra hora al avión pero al final salió a las 16h, no  se nos dijo muy a las claras el motivo del retraso pero en Roma nos dimos cuenta de que todos los aviones salían con retraso y  entonces se nos dijo que había huelga de controladores, cosa que nos llevó a perder el vuelo de enlace ya que íbamos Valencia, Roma, Roma, Olbia. Fue una buena jugarreta porque perdimos no tan solo el vuelo sino el importe del mismo, tuvimos que coger otro vuelo que salía a las 21h. Un viaje que pensábamos hacerlo rápido y en pocas horas estar en casa de nuestra hija se complicó desde el principio de llegar a media tarde aun con escala a llegar a las 01:30h, en fin. A pesar de nuestro primer vuelo retrasado decidimos salir de casa a la misma hora prevista intuyendo yo algo, no sé y lo acerté, el tren de mi ciudad a Valencia suele tardar unos 55 minutos pues bien tardó 2 horas en hacer el trayecto, en unos tramos iba lento, en otros paraba, un desastre, ya sabíamos de los retrasos en los trenes que suceden desde hace tiempo y ahora con lo sucedido en Adamuz aun comprendemos más cosas. Llegamos a Roma y bien, el aeropuerto Fiumicino es enorme pero acostumbrados como estamos desde hace años a pisar aeropuertos no me asustó en absoluto, preguntamos donde teníamos que coger el enlace ya que no teníamos seguro si había que volver a pasar la puerta de embarque cosa que no hay que hacer cuando ya estas dentro del aeropuerto y has pasado la primera en tu destino, esto es algo que no habíamos hecho nunca hacer el viaje donde fuera haciendo escala y esa era la duda, así que a esperar a que saliera en pantalla. Al rato otra sorpresa más nuestro nuevo vuelo también iba con retraso, pero… el retraso fue que al final saldría casi a las 24h en vez de la 21h, pues nada a seguir esperando, estuvimos paseando por dentro del aeropuerto viendo todo lo que había por allí que como he dicho antes es enorme en todos los aspectos incluidas tiendas que no imaginas que pueda haber tantas en aquel pasillo enorme.

El reencuentro se puede imaginar y los días posteriores ni os cuento,  aterrizamos con agua y hasta que nos vinimos agua y más agua con una terrible humedad, el sol se vió en días contados… una exageración pero todo mereció la pena y mucho, han sido unas buenísimas Navidades (espero y deseo que en vuestras casas con los vuestros también), incluido mi cumpleaños que celebramos allí el 7 de enero y aunque os parezca extraño no había soplado nunca las velas, en mi zona no se celebraba el cumpleaños era el santo y así lo seguí haciendo, de bien mayor es cuando se comenzaron a celebrar los cumpleaños traídos quizás de otras regiones de España. Mi padre a pesar de no estar mi madre en cuanto cumplí unos 10 años y llamarme como ella se celebraba con regalos y demás viniendo familiares y amigos, toda una celebración.  

NAVIDAD 2025

Aunque nos parezca en muchas ocasiones y circunstancias que el tiempo va lento no es así ya veis parece el otro día que os felicitaba las Navidades y ya estoy de nuevo en ello. Este año por motivos personales adelanto la felicitación Navideña deseándoos siempre lo mejor.

Siempre repetimos las mismas palabras y buenos deseos, pero eso no lleva que las repitamos cada vez con el mismo cariño. Así que os deseo paséis unas Buenas Fiestas Navideñas y que el Año Nuevo os triga lo mejor para vosotros y vuestras familias, y si los Reyes Magos se acuerdan y dejan algún presente siempre se agradece, ¿no?.

Yo lo único que más deseo es salud para todos, con salud todo se acampa. Tengo otro deseo y creo también es muy importante y espero el Niño Jesús nos eche una buena mano, la necesitamos, y es que vuelva don sentido común que parece se ha muerto para muchos, si resucitara cuanto bien haría, en fin… la esperanza es que llegue el día en que resucite.

Fotografía de la cabecera sacada de internet. 

ORDENADORES, TABLETS Y MOVILES

Es un tema que llevo dándole vueltas mucho tiempo, son herramientas muy útiles, pero…siempre hay un pero, que un adulto utilice dichas herramientas a su modo no siempre está bien pero sabe lo que hace lo cruel es que a un niño o bebé por los padres no todos, lo veo a mi alrededor quizás más de los que se quisiera les den el móvil para estar bien tranquilos y como es muy moderno desde hace mucho tiempo dicen que los niños tienen que aprender desde pequeños y se dejan arrastrar quizás porque ellos también estén enganchados y lo ven normal. No saben el daño que les producen según expertos (pero de los de verdad) es un crimen darle tempranamente unas herramientas que realmente les dañan en muchos aspectos. Hay niños super enganchados y a medida que van creciendo más y más, sé cierto de lo que hablo porque tengo una amiga que con doce años su hija estaba tan enganchada que fue una verdadera pelea el revertirlo, en manos de psicólogos y demás metidos en una batalla campal y esto está bastante a la orden del día. No se ha estado, ni se está protegiendo a los niños en tantas y tantas cosas que es a veces hasta espelúznate por duro que nos suene, hay temas que estamos tolerando que sinceramente pienso que tiene que dar un giro de 180º, lo que me pregunto muchas veces es como hemos ido tolerando y llegando a donde estamos en tantas y tantas cosas.

Imagen sacada de internet. 

TODOS EN EL MISMO SACO

 

Desde siempre en infinidad de cosas he hablado en plural metiéndome en el mismo saco, pero… en uno de mis viajes con mi hija estábamos haciendo unas compras en unos almacenes y nos surgió ir al baño, he de decir que desde que entro en estos almacenes los baños han estado siempre impolutos, pero en esta ocasión vamos… no se podía entrar a casi ninguno y nos esperamos junto a otra mujer (que debió de pensar lo mismo que nosotras) a que el más limpio estuviera libre. Yo hice el comentario de que guarros somos y salta la señora y me dice, no, ¿Por qué te has de contar si tú no lo harías?, me paré un instante y le respondí… pues tiene usted razón si yo no lo haría porque me he de contar. A partir de ahí pienso antes de meterme en el mismo saco en muchas ocasiones.

Las personas que limpian los baños en sitios públicos por mucho que les paguen se debería de ser más cuidadosos y no ensuciar tanto, he de decir que el otro día entré en el baño de un restaurante y se podían comer sopas (que se suele decir), eso da gusto, pero es porque la gente también lo cuida, era una hora en la que ya varios clientes habrían pasado por allí, puede también que los dueños sean más cuidadosos al respecto que de todo hay.

Pasa lo mismo en las calles, la verdad es que mucha gente por desgracia piensa que lo de que el animalito haga popó en la calle y algunas cosas más que los barrenderos por ejemplo como se les paga tienen que limpiar todo, pero no tendrían por qué sacar toda la porquería que muchos echan, si se fuera un poco más cuidadoso por parte de muchos creo que lo agradecerían también.

Imagen de cabecera sacada de internet. 

FUERZA MAYOR

 

Los blogs amigos que me seguís habréis observado que no tan solo puse los blogs de vacaciones si no que he estado desaparecida y no ha sido precisamente por vacaciones, fuerza mayor ha sido la ausencia de visitar vuestros blogs, os cuento. Mi marido desde hace unos meses tenía pendiente pensarse si operarse de una cosilla de próstata y sobre todo de unas piedras alojadas en la vejiga y que si les daba por arrancar cosa que veían difícil por donde estaban alojadas y su tamaño hacerlas era imposible, la cirugía hubiese sido de urgencia. En el mes de mayo ya se le puso en lista de espera, con las pruebas pertinentes hechas pues a esperar, nos metimos casi en julio y pensamos que hasta pasado el verano no sería dado las listas de espera tan largas, pero…la sorpresa fue que el 1 de julio lo citaban para el día 7 y para el hospital que nos fuimos ese día. Nos habían dicho que no revestía de gravedad excepto si se presentaba alguna complicación y estábamos bastante tranquilos, pero con el gusanillo en el estómago. Sobre las ocho entró en quirófano y a las dos horas más o menos sale el médico a decirme que todo había salido muy bien, estaba contento de como se había desarrollado la intervención y que en un par de horas lo pasarían a la habitación. Me fuí bastante tranquila para la habitación, pero pasaron las dos horas y no lo traían y entonces comencé a preguntar, se me decía que estaba bien, pero seguían pasando las horas y entonces vino el médico a buscarme y a explicarme que había surgido un problema, había comenzado a perder sangre y se había descompensado del todo pero que ya estaba estable y que por la tarde lo traerían a la habitación. Yo hasta media tarde aunque intranquila y preocupada no me había desesperado, pero… llego la media tarde y nada solo se me decía que estaba bien, seguía pasando el tiempo y me  repetían lo mismo “está bien”, a las doce horas de haber entrado en quirófano y posteriormente en posoperatorio lo trajeron a la habitación, fueron horas angustiosas, venia aún más blanco que la pared, según él luego me contó no había perdido la consciencia que él recordara, incluso me decía que se había dado cuenta de que  algo no estaba yendo bien y lo advirtió. Como diabético había una preocupación añadida, pero, aunque al día siguiente aún tubo un contratiempo en el que lo pasó muy mal gracias a Dios todo se ha ido desarrollando bien y aunque la recuperación ha sido lenta (ya estábamos advertidos) ha ido todo de maravilla dando gracias por todo cada día. Tengo que dar las gracias al cirujano que lo intervino y a su equipo por el trabajo bien realizado y el posterior interés todos los días que estuvo ingresado, en cuanto al personal de planta super agradecida también.

Voy a contar una anécdota, la primera noche la pasó dentro de lo que cabe bastante bien, la segunda se complicó el día y por la noche hubo que darle alguna medicación para que estuviera más tranquilo, no tuviera dolor y pudiera descansar mejor, hasta ahí todo bien, si se relajó pero al rato comenzó a desvariar un poco y me asusté, vinieron los enfermeros y me tranquilizaron sabían bien que era efecto de medicación, el coctel tuvo que ser bueno por lo siguiente, se tranquilizó yo me tumbé un poco en el sofá que había -muchos sabéis que mi marido es artista pintor- y lo veo que comienza como si estuviera dibujando en las sábanas,  me levanto y al momento lo veo con la mano en alto como pintando en un lienzo, le comienzo a hablar y estaba en otra onda,  después de preocuparme me acabé riendo. Cuando vino el enfermero que le había atendido por la noche se lo contamos y se reía, le dijo: has tenido suerte que has estado pintando porque la mayoría de personas alucinan viendo cosas raras bichos incluidos.

La fotografía del encabezamiento las dichosas piedras.

TAMBORES

 

Pienso que desde que el mundo es mundo, el ser humano en una buena parte ha andado guerreando por unas cosas u otras, generalmente por poder, por tener, por maldad, etc. Desde que yo recuerdo la palabra guerra siempre me ha causado una repulsa y desazón indescriptible, jamás entenderé lo que unos son capaces hacer a otros por lo mencionado antes. Vivimos tiempos convulsos, con incertidumbre, sí, pero con esperanza de que la barbarie y la maldad como se ha demostrado a lo largo de la historia no triunfe, no siga adelante. Lo que no entenderé nunca es que la inmensa mayoría de las personas el miedo se apodere de ellos y que su miedo no les deje ver el bosque y no lleguen a entender la manipulación que hay al respecto de tantas cosas, luego están los que tampoco entiendo que por unas migajas se convierten en palmeros. Donde han quedado todos los que cuando se movió la guerra de Irak salían con él no la guerra, que ha sido de sus gritos, callados están y cuando uno calla es que otorga por un plato de lentejas mal cocinadas, por unas siglas vendidos.

Yo tomé conciencia de la palabra guerra tendría unos 8, 10 años cuando recuerdo que en el colegio, aunque no sabía bien lo que en ese momento sucedía en el mundo, se nos decía que posiblemente entráramos en una guerra.  A día de hoy pienso que pudiera ser cuando el conflicto que se creó entre los EEUU y Cuba que tuvieron sus dires y diretes con Rusia de por medio y el presidente Kennedy no quería entrar en un conflicto con Rusia. A partir de ahí siempre he sabido de guerras en muchas partes del mundo, guerras que a día de hoy estoy más que convencida que han sido inducidas y provocadas por intereses de unos pocos y a éstos, el resto de la humanidad les importamos un carajo y solo miran sus intereses, aunque siempre nos disfrazan todo con el lema de que es por nuestro bien.

Recuerdo cuando era pequeña teníamos la costumbre de ir los domingos tanto en invierno como en verano al cine, mi abuela, mi padre, mi hermano y yo junto a un hermano de mi padre su mujer y mis dos primas, siempre le preguntaba a mi padre que tipo de película era y cuando intuía que era de guerra siempre le decía que no quería ir que ojalá el armamento se convirtiere en chocolate y los niños del mundo pudieran disfrutar de ello, mi padre se reía y con razón porque no tardé mucho en comprender la maldad de las guerras, los intereses que las provocaban y que se seguiría guerreando.

A día de hoy con la sociedad tan infantilizada como hay en una buena parte no quiero ni imaginarme si consintiéramos una guerra, la matanza sería llevar a la gente al más auténtico matadero, una verdadera carnicería y realmente la inmensa mayoría de la sociedad está dispuesta a mandar a sus hijos sin distinción de sexos a defender lo indefendible, pregunto, creo que hay que reflexionar y mucho, creemos que hemos evolucionado mucho pero de seguir así lo que haremos es retroceder hasta puntos insospechados, mucha tecnología pero…

ABRAZOS

Desde siempre he considerado que un abrazo era muy reconfortante, tengo amigos que lo agradecen de la misma manera que yo. Desde que comencé la andadura de los blogs desde un principio a la hora de hacer un comentario en un blog amigo mando un abrazo que creo que aunque virtual llega y muchísimas veces un fuerte abrazo esperando que a nadie le moleste, si lo siento así pienso que porque no hacerlo. La idea también surgió por un blog amigo en mis comienzos allá por el 2009 pues tenía este chico un blog por aquel entonces que se llamaba abrazos para todos, el movimiento de abrazos para todos surgió en Australia que incluso este chico daba abrazos por la calle, pero son movimientos que al igual que surgen se quedan luego en nada, se diluyen en el tiempo.

Por la calle últimamente (dicho sea de paso) y que también me está gustando me estoy encontrando con que gente bastante joven ha comenzado a dar los buenos días sin que los conozcas, me encanta responderles, al igual que estas Navidades algunos te deseaban Feliz Navidad, yo agradezco que la gente joven esté comenzando a ver cosas de distinta manera y expresarlas más efusivamente.

Imagen del encabezado sacada de internet.  

BON NADAL - FELIZ NAVIDAD

 

Me gustaría poder decir Feliz Navidad alegremente, pero me resulta un poco no se… pensando en lo acontecido en mi tierra, mi gente que poco felices se sienten una gran mayoría que a pesar de los días trascurridos continúan en shock, sin poder reaccionar. Me quedo solo con un Bon Nadal con mis mejores deseos para todos los seguidores y amigos de este mi pequeño espacio. En especial y me centro en ellos, a mis paisanos que tanto los que han perdido a sus seres queridos como los que lo han perdido todo y tienen que comenzar de cero (tengo una muy querida amiga que me decía “es que ni una triste cerilla para poder encender un fuego” duro, muy duro, pero por duro que sea mi gente los Valencianos somos gente con coraje, con principios, buena gente, se resurgirá de sus cenizas cuan Ave Fenix pero…pero ese pero que te deja sin palabras, no os vamos a olvidar en ninguno de los aspectos. También quiero hacer mención a todas aquellas personas de tantos lugares que han estado y están ahí muchísima gente de bien y que nunca olvidarán, porque a los que no han estado ni están, ni estarán.

Deseo que el niño Dios os traiga lo mejor y que los Reyes Magos vengan cargados Esperanza y Fe, que todos vuestros deseos y los de vuestras familias se cumplan en este Nuevo año que en nada comenzará, ojalá que venga cargado de buenas cosas para todos. A mi gente en especial desearles que poco a poco y aunque difícil puedan ir retomando sus vidas y poco a poco sus trabajos, sus empresas en una zona plagada de pequeño y mediano empresario que les resultara difícil y complicado volver a empezar pero con su esfuerzo y coraje seguro que lo lograran aunque con esto solo y poniendo los pies en el suelo no será suficiente… la huerta, mi huerta Valenciana, la que mi marido ha pintado tantas veces, ojalá se pudiera retomar de hoy para mañana, pero…. a los que aun buscan a sus seres queridos ojalá pudieran encontrarlos y descansar todos de esa angustia, muy difícil, muy difícil.

Un fuerte abrazo para todos con mis mejores deseos y fuerza en estas fechas tan entrañables.

 

Es muy difícil expresar con palabras todo lo que uno siente por  lo sucedido  en Valencia. Como Valenciana y cercana a todo lo que ha ocurrido, pensar en ello  viendo las imágenes dantescas del desastre se te encoge el alma, te invade una tristeza difícil de explicar, muchos lo han perdido todo, familiares, amigos, enseres, tierras y un largo etec.. .

En el resto del mundo muchos al igual que nosotros se hacen preguntas, personas al otro lado del atlántico que han padecido desastres en cuanto a inundaciones, terremotos, tornados, huracanes, etc viendo las imágenes tan impresionantes, dicen que no habían visto nada igual y lo incomprensible es que no se acudiera desde el minuto cero y se rechazara la ayuda de muchos países que se ofrecieron a lo que necesitáramos. Que fueran voluntarios de toda España los que acudieron y están ayudando no se entiende, bien por politiqueos o jugando a ver quién tiene la culpa si se entienden muchas más cosas. Lo que no se entiende es la persecución a los voluntarios que tanto y tanto están haciendo incluso abandonando sus trabajos y familias.

Lo que me entristece es que ahora mucho machaqueo y dentro de poco que la gente se olvide. Ni vamos a olvidar ni vamos a perdonar muchas cosas y los responsables desde el primero al último que paguen por sus negligencias.

Desde este humilde espacio mis condolencias a todos aquellos que han perdido a algún ser querido y a los demás no vale decir muchos ánimos, esto es cuestión de mucho ánimo pero de mucha ayuda y mucho esfuerzo en todos los sentidos.

Un fuerte abrazo.

EL PLASTICO

De verdad hemos llegado a tal grado de ignorancia de  creer en todo y pasar de todo, de verdad hemos consentido que se nos llame grandes contaminadores de plástico, podríamos abrir los ojos ya de una vez de un montón de cosas que están sucediendo a nuestro alrededor  que parecemos ciegos. De verdad se piensa que han renunciado los que son los verdaderos contaminadores del mundo y los que se han lucrado a espuertas de dicho (según muchos en su tiempo un adelanto) negocio, mejor dicho creo que un gran negocio. Pero ahora resulta que desde que lo pagamos bien pagado (con sus correspondientes impuestos) hay muchísimo más plástico en envolturas de todo y eso si es ya un beneficio para el planeta, de verdad se piensa que “ellos” van a renunciar a tan lucrativo negocio y que les reporta tantos dividendos, nos lo camuflan de mil maneras y picamos.

Yo he sido una persona que desde siempre le ha gustado ir  a por el pan (por ejemplo) con bolsa de tela hecha por mí o bolsas de telas para llevar siempre una en el bolso, eso de llevar una bolsa plegada como si fuera un  monedero no se ha inventado ahora, eso se utilizaba ya cuando yo era joven a  la hora de ir a comprar, pues bien, siempre he sido tratada al respecto como antigua y ahora esas personas que me llamaban antigua son las más progres y las más en contra del plástico y se creen todo. Ahora no hace mucho se atrevió una persona a decirme que llevar una bolsa de tela también era contaminante que en un programa de televisión lo habían dicho, ya de traca, vamos a ser coherentes a utilizar nuestro sentido común y creo que mejor nos irá a todos. Pienso que muchas de estas personas si dedicaran el tiempo a cosas más productivas, se olvidaran de la televisión, de lo que hacen los demás y se pusieran las pilas de realmente pensar en quienes son los verdaderos contaminantes y destructores del planeta nos iría mejor a todos.

LA PRIVACIDAD

Desde hace mucho tiempo ya se comenzó con la privacidad para todo, palabra muy de moda últimamente y no nos íbamos dando cuenta de su fin. Llamabas a una telefonía reclamando cualquier cosa y te decían que por tu seguridad la llamada sería grabada, por mi seguridad me preguntaba yo o por la de ellos si decías alguna palabra más alta que otra con toda razón del mundo ya que se han hecho todo tipo de traperías al respecto y el enfado estaba más que justificado. Poco a poco se unieron grandes empresas comerciales de todo tipo, bancos, etc. Tanto todo por tu privacidad y resulta que tus datos se venden al mejor postor porque si no es así no se entiende que te llamen de tantos sitios y te den pelos y señales de tus datos, ya sé que algunas de estas llamadas son una estafa de unos cuantos sinvergüenzas. También es cierto que una inmensa mayoría de personas en redes sociales dan pelos y señales de sus vidas y demás, en estas redes andan muchos a mi modo de ver demasiado alegremente y se debería quizás ser más cautos, esto también propicia muchos engaños y traperías de demasiada gentuza.

En internet, que si claves para esto, que si contraseñas para aquello todo por nuestro bien y nuestra privacidad y resulta que por mucho que pongas una contraseña rara te la pueden piratear y te hacen la puñeta como me ha ocurrido en varias ocasiones, te dicen luego… cambie usted de contraseña que se la han cogido y esto u aquello. Luego está el tema de los blogs y demás sitios donde tienes que registrarte y decir que eres tu cada vez que limpias las galletas para volver a acceder a todo lo de internet donde estés, solo falta en los últimos tiempos que nos pidan el número de calzado que utilizamos, sí ya sé, que muchos pensarán (entre los que me incluyo en algunas cosas) que es que hay mucho desalmado por ahí y es cierto pero parece que nos metan a todos en el mismo saco y a los verdaderos piratas y desalmados no los cazan nunca. Nombro los blogs porque estoy ligada a ellos y después de algún tiempo un poco desconectada me encuentro que muchos  los han codificado con un letrero considerable (esto por lo que observo debe de ser opcional ya que no todos los están) en el que dice en la cabecera  – “este sitio solicita consentimiento para utilizar tus datos”- y si no aceptas cada vez que quieres entrar a dicho blog no te deja ver nada; pues bien yo he decidido que como considero que ya tienen suficientes datos nuestros iré eliminando de mi listado de blogs amigos todos aquellos blogs los cuales hayan decidido porque así lo han considerado codificar sus blogs cosa que respeto aunque no comparta. En los tiempos que corren creo hemos de comenzar a plantarnos, soy consciente de que algunos se mosquearan pero…

Fotografía de cabecera sacada de internet. 

TOM

Llegaste a nuestra familia hace 14 años, eras una bolita peluda negra como el azabache con tu mancha blanca en el pecho y unos ojos grandes y brillantes medio asustados, no tendrías más de mes y medio aproximadamente. Nuestra hija cuando te vio se enamoro de ti y no dudo nada en adoptarte, en realidad todos desde el primer momento y yo que desde siempre había tenido miedo a los perros ese miedo contigo desapreció. Se te puso el nombre de trasto porque desde pequeño apuntabas maneras en cuanto a hacer trastadas y lo inquieto que eras, fue un nombre que no se te llamo nunca, se decidió llamarte Tom. Las zapatillas eran tu fuerte cuando cogías una la podíamos dar por finiquitada, supongo que como los niños cuando salen los dientes había que morderlo todo. Fuiste creciendo y eras capaz de dormir en las posturas más insospechadas y nos hacías reír. A cualquier ruido eras el más cotilla del barrio. Te encantaba tumbarte al sol que muchas veces no entendíamos como no te achicharrabas en verano. El día que hiciste la fiesta de la espuma con el relleno de los cojines te ganaste una buena reprimenda pero cuando ponías ojitos de que yo no he hecho nada había que sonreír. Pasabas algunas temporadas con nosotros y te enseñamos a que a la hora de dormir te cogieras tu cama y la pusieras en tu sitio de dormir y desde entonces tanto en casa de nuestra hija como en la nuestra donde te apetecía allá iba él y su cama, esto sobre todo al principio era todo una risa. En nuestra casa perecía la sombra de mi marido y mía, de él porque era el que lo sacaba y el que en la estancia que estuviera siempre lo tenía a sus pies,  mía porque le daba de comer, le daba alguna chuche de vez en cuando y que cuando me ponía a hacer comidas no se despegaba por lo que le pudiera caer, fue muy querido por todos pero es que se hacía querer en todos los aspectos. Cuando se le hablaba parecía que nos entendía del todo por lo atento que demostrabas  estar. Como eras bastante comilón cuando nos sentábamos a comer tu a primera línea, siempre a la espera  de ver que te caía sobre todo de fruta que te encantaba. El primer día que descubriste la playa y el mar fue algo extraordinario, no parabas de correr saltar entrar al agua salir, también nos diste un buen susto el día que te tiraste a un puerto en esa época desierto y nos vimos apurados para sacarte, nadabas muy bien pero el acceso era bastante difícil. No he visto un perro al que le gustase mas montarse en el coche, para bajarte nos las veíamos y deseábamos eras feliz aunque estuviese parado. Ultimamente dormitabas mucho mas, quizás debido a que en las Navidades del 2019 se te detecto lexmaniosis pero se tuvo mucha suerte y en ningún momento te afecto a ningún órgano, has sido un perro muy fuerte siempre y lo único que cogías de vez en cuando era algo de anemia en estos últimos cuatro años, creo que luchaste muy bien. Veíamos que te estabas haciendo mayor pero justo te has ido cuando menos lo esperábamos,  siempre te recordaremos, has sido un magnifico perro y un magnifico amigo para todos. Buen viaje querido amigo, siempre fuiste considerado uno mas de la familia.

FRESQUERAS, BOTIJOS Y CANDILES

 

Llevo ya bastante tiempo pensando en esta entrada. Durante muchos años nos han estado, vendiendo tecnología y mas tecnología, nos hemos  estado creyendo todo,  que estábamos súper adelantados lo cual pienso que estamos (unos más que otros) bastante equivocados, mucha tecnología para llevarnos donde… ¿sabemos realmente a donde vamos o a donde nos llevan?.  Tal y como vamos viendo desarrollarse las cosas acabaremos teniendo en casa una fresquera, un botijo y un candil. Para este viaje no hacían falta estas alforjas.

Parece un poco catastrofista pero…hay muchas cosas que dan que pensar.

Fotografías de encabezado sacadas de internet.