Muchos amigos del blog de cocina habréis observado que
cuando publicáis alguna receta de carne no suelo comentar, hay un buen motivo
que explico. Desde pequeña que la carne no ha sido un plato de mi gusto siempre
me daba no sé qué, cuando mi abuela me preparaba algún trozo a la plancha me lo
comía a regañadientes y me lo tenía que hacer como si fuera una suela de
zapato, si era guisada siempre protestaba y en cuanto a los embutidos lo mismo,
esto fue creciendo con los años hasta que dejé de comer por completo, de esto
hace ya ni me acuerdo. Lo achaco quizás a que desde pequeña mi abuela me decía
cuando mataba algún animal del corral que la ayudara a pelarlo, esto quizás me
hizo aborrecer de alguna manera la carne en general, aunque también he de
comentar que a mi padre no le hacía mucha gracia tampoco y cuando mi abuela
preparaba siempre le decía lo mismo -madre me ha matado- esto era porque le
gustaba bien poco, aunque nunca sabré si fue por algo determinado. De ahí que
cuando publicáis algún plato que no dudo estará suculento y de diez no os
comente, pienso que sería injusto deciros que bueno está si yo sería incapaz de
comérmelo, ¿no os parece?.
Imagen de cabecera sacada de internet.
Buenos días, Concha.
ResponderEliminarNaturalmente que entiendo tu aversión a comer carne, aunque yo sea de las que comen de todo, sin embargo también entiendo que no te apetezca comentar nada sobre algo que no te gusta.
A mi parecer, comentar sobre algo, debe de tener coherencia, aunque eso no implique que estés totalmente de acuerdo con la cuestión, incluso pienso que puedes visitar o no, según te dicte el momento, sin tener que estar obligada a nada, es lo bueno de ser libres, ya que cuando comentar en los blogs que visitamos, se convierte en obligación, deja de ser interesante, y se nota, al menos yo lo percibo, cuando se hace por compromiso o conveniencia.
Yo que tú no me preocuparía, ni tan siquiera tienes que darnos explicaciones, este es tu espacio y hablas de lo que te place, al fin y al cabo ese era, en origen, la finalidad de ser Blogger, compartir y/o expresar lo que nos sale del alma, le guste a quien le guste.
Besos, que pases un feliz día.
Hola Concha!. Yo también como de todo pero hija con la carne y derivados no puedo.
ResponderEliminarTengo la sensación por lo que me dices que no tengo que dar explicaciones que no me has acabado de entender, no soy persona de hacer por compromiso.
Que acabes de pasar bien la semana.
Un fuerte abrazo.